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                浅看鸡蛋液喷雾干燥机的日常操作步骤
                发布时间:2021-10-25   点击次数:186次
                 
                  鸡蛋液喷雾干燥机采用高线速离心雾化器,转速可达18000转/分钟以上,能满足较高固含量的液态物料的干燥制粒。本机组采用除湿冷却技术,可适用粘性、含油性、热敏性、易返潮物料的干燥制粒。本机组应用集中净化收料,成品可于洁净室收料,达到高标准的卫生要求。
                  应用范围:液体状、膏状、糊状的各种调味料,如:咸味香精、骨汤、酱油粉、氨基酸、醋粉等食品添加剂、鱼蛋白、鸡蛋粉、菇粉、麦芽糖精、植物提取物等。
                  鸡蛋液喷雾干燥机的日常操作:
                  1、首先开启鸡蛋液喷雾干燥机,然后开启电加热,并检查有否漏气,如正常即可进行筒身预热,因热风预热决定着干燥设备的蒸发能力,在不影响被干燥物料的质量的前提下,应尽可能提高进风温度;
                  2、预热时,干燥室底部和旋风分离器下料口处阀门必须关好,以免冷风进入干燥室,降低预热效率;
                  3、当干燥室进口温度达到目180℃~220℃时,开启喷头,当喷头达到高转速时,开启进料泵,加入料液,进料量应由小到大,否则将产生粘壁现象,直到调节到适当量。料液的浓度应根据物料干燥的性质温度来配制,以保证干燥后成品有良好的流动性;
                  4、干燥成品的温度和湿度,取决于排风温度,在运行过程中,保证排风温度为一个常数是极其重要的,这取决于进料量的大小,进料量调节稳定,出口温度是不改变的。若料液的含固量和流量发生变化时出口温度也会出现变动;
                  5、产品温度太低,可减少加料量,以提高出口温度。产品的温度太高,则反之。对于产品温度较低的热敏性物料可增加料量,以降低排风温度,但产品的湿度将相应提高;
                  6、干燥后的成品被收集,在塔体下部和旋风分离器下部的授粉器内,在授粉器未经充满前就应调换,在调换授粉器时,必须先将上面的蝶阀关闭方可进行;
                  7、若干燥的成品具有吸湿性,旋风分离器及其管道,授粉器的部位应用绝热材料包扎,这样可以避免干燥成品的吸潮吸湿。
                  此外,对于热敏性、软化点低的物料,排风温度过高时,物料产生软化,需增加冷却风量。

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